10 Ernährungstipps für gesunde Ernährung
Aktualisiert: 11. Okt. 2022
Wie und was wir essen beeinflusst unseren Körper und Geist enorm.
Aus meiner Erfahrung als Ernährungs- und Fitnesscoach habe ich deshalb 10 Ernährungstipps erstellt die jeder in sein Alltag übernehmen kann. Diese 10 Grundregeln sind hilfreich zum abnehmen, für die Krebsvorsorge und für dein Wohlbefinden!
Die 10 Ernährungstipps
20-30mal kauen
Obst essen, vermeide Smoothies und Säfte
Am besten trinkst du nur stilles Wasser. Hahnenwasser eignet sich übrigens auch sehr gut und ist die billigste Variante ;)
5 am Tag - Bedeutet 2 Portionen Obst und 3 Portionen Gemüse am Tag (eine Portion entspricht ca. einer Handfläche voll).
2-3 Stunden vor dem schlafen nichts mehr essen.
Mindestens 3 Stunden Esspausen einhalten
Achte auf einen niedrigen Salz Konsum
Wenig bis keine Mahlzeiten die schnell verdauliche Kohlenhydrate und viel gesättigte Fettsäuren enthalten.
Einfache Kohlenhydrate durch vollwertige (Vollkorn) ersetzen. Für den einstieg zur vollwertigen Kost eignet sich auch Dinkelmehl Typ 1050.
Omega 3 ist eine sehr wichtige Fettsäure, sie wirkt entzündungshemmend und unterstützen einen gesunden Stoffwechsel. Omega 3 ist reichlich in fettigem Fisch und im Olivenöl enthalten.
Ernährungstipps: Beispiele
Kohlenhydrate Tag:
• Frühstück - Haferflocken mit Hafermilch, Zartbitterschokolade (85%), Vanille und Zimt
• Mittagessen - Vollkornreis, Thai Gemüse, Tofu und Sojasauce
• Abendessen - einen hauch Margarine auf ein Vollkornbrot streichen und mit Gemüse wie z.B. Paprika belegen
• Snack - Dinkel/Sesam Kracker
(Dieses Beispiel eignet sich auch für eine vegane Ernährung)
Fettreicher Tag:
• Frühstück - Rührei mit Schafskäse und Schnittlauch
• Mittagessen - Lachs mit mediterranem Gemüse und ein Salat mit Essig und Öl (natives Olivenöl)
• Abendessen - Joghurt griechische Art mit Magerquark und ein paar Beeren, z.B. Erdbeeren
• Snack - Pistazien
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